Faire du poulet au parmesan est un repas indéniablement facile et délicieux. Nous utilisons de fines poitrines de poulet, un enrobage de parmesan au beurre qui croustille pendant la cuisson, puis nous recouvrons le tout de parmesan fondu et même de quelques cuillères de mozzarella fraîche.Incluiez cette idée de poulet dans votre dîner de cette semaine. Servez le tout sur des pâtes pour un repas italien classique et réconfortant.
INGRÉDIENTS
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's®
1/4 tasse (50 ml) de fromage Pecorino Romano, râpé
4 de demi-poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 1-1/4 lbs/ 625 g)
4 cuillères à thé (20 ml) de chapelure sèche assaisonnée à l'italienne
La croûte de poulet au parmesan est une recette facile qui ne nécessite que quelques ingrédients. Elle a beaucoup de saveur et le poulet cuit parfaitement. Le secret est d'utiliser du parmesan râpé au lieu du parmesan ordinaire.
Le beurre ajoute une saveur réelle pour le poulet et lui permet de cuire si parfaitement.
photo de pinterest Fifteen Spatulas